Menu

Pizza Al Taglio

Em outubro de 1999, o jovem pizzaiolo carioca Leandro Migani desembarcou no Rio, após temporada na Itália, cheio de idéias e com o desafio de mudar o gosto da cidade em relação a um produto mais do que consagrado: a pizza. Ao inaugurar a Pizza al Taglio no Leblon. Ele apresentou aos cariocas a fórmula e o sabor da pizza romana. De formato quadrado e utilizando um rigoroso processo de preparação - desde a seleção da farinha ideal e dos ingredientes ao estudo do ponto perfeito dos modernos fornos - o pizzaiolo venceu a parada ao chamar a atenção para um produto absolutamente distinto da tradicional pizza napolitana (redonda e mais conhecida entre nós). Sobretudo, conseguiu a rara façanha de combinar tradição e tecnologia através de delícias crocantes no formato de pequenos quadrados.

2

Macanudo Churrascaria

3

Gattopardo

4

Ben fatto

5

Benkei Sushi

6

Nori

7

Copa Grill

8

Konomi Ai

9

Os Esquilos

10

Churrascaria Palace

11

DC Grill Churrascaria

12

Mondego

13

Concha Doce

14

Minimok

15

O Camarão Arte Bia

1

Niterói

Porcão

2

Feijao de Corda

3

Restaurante Zéfiro

4

Fafelli Restaurante

5

Restaurante Viena

6

Restaurante Yakisoba

7

Emporium PAX

8

Boteco Confraria

9

Outback Steakhouse Niterói

10

Ativa Restaurnte

11

Velho Armazem

12

Bozin Gastronomia

13

Casa do Caranguejo

14

Retaurante Berbigão

15

Paludo Gourmet

1

Duque de Caxias

Rei do Bacalhau