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Carlota

Carla Pernambuco, gaúcha de Porto Alegre, sempre se interessou pelos mais variados estilos de culinária. Foi atriz, jornalista, publicitária, estudou e trabalhou Nova York. De volta ao Brasil, ela e o marido, o fotógrafo carioca Nando Pernambuco, inauguraram o Carlota em 1995 em São Paulo. Em 2001 abriram filial no Rio de Janeiro, no bairro do Leblon. O restaurante, prima pela atmosfera caseira e cozinha “artesanal” com entradas do tipo bolinhos de carne de sol, aipim e tapioca, pasteizinhos de camarão, cogumelos shitakes, rolinho vietnamita de camarão e legumes e o delicioso tartar de salmão. Para pratos quentes filet mignon c/crosta crocante acompanhado de spaguetti de pupunha e o linguado grelhado. Nas massas gnocchi com cogumelos e rúcula. Para sobremesa gâteau de chocolate com creme.

2

Fratelli

3

Churrascaria Carretão do Lido

4

Skunna

5

Porcão

6

Restaurante Touro e Gallo

7

Otto Bar e Restaurante

8

Carretão Churrascaria

9

Bar Novo Seculo

10

Jambeiro Restautante

11

Restaurante Bicho Papão

12

Konomi Ai

13

O Camarão Arte Bia

14

La Mole Barra

15

Symbol Gourmet

16

Restaurante Sírio e Libanês

17

Mensateria Restaurante

18

Gruta de Santo Antônio

19

Intihuasi

20

Fafelli Restaurante

21

Massas Suprelli

22

Restaurante Viena

23

Outback Steakhouse Niterói

24

Gloss

25

Big Point Bar & Restaurante

26

Zagatti Grill Niterói

27

À Mineira Restaurante

28

Restaurante Buonasera

29

Royal Grill

30

Vivenda do Camarão

1

Região Serrana

Parrô do Valentim

2

Costa Pizzaria e Restaurante

3

Majórica Churrascaria

4

Tunney Restaurante

5

Massas Luigi

6

Cremerie Genève

1

Região dos Lagos

Pátio Havana

2

Estância Don Juan

1

Costa Verde / Sul

Aquidabã Restaurante