Carioca Bar e Botequim

O Botequim São Nunca é o novo momento na boemia carioca, resgatando o respeito aos códigos visuais das antigas biroscas do Centro, da Lapa e de Santa Teresa. Pra ser bonito, tem de ser verdadeiro, autêntico, respeitoso. Diferente de todos os supostos “pés limpos” que proliferam pela nossa cidade se auto titulando botecos originais, o São Nunca aposta na tradição do chopp carioca, bem tirado, geladíssimo, na pizza crocante e quentinha preparada no forno à lenha e todos os mais tradicionais petiscos que caracterizam um autêntico botequim. Destaque para o caldinho de feijão ou camarão e o picadinho de mignon.

O Kiosque Carioca foi inaugurado em julho de 2006 e desde então se firmou como um dos principais pontos de encontro da Barra da Tijuca, para se tomar uma cerveja gelada, vinho de caneca e comer excelentes pastéis recheados de camarão com catupiry, petiscos diversos incluindo frutos do mar a preços convidativos, saboreados com os amigos na agradável da praia da Barra da Tijuca. http://www.kiosquecarioca.com.br/

A Academia da Cachaça foi inaugurada em 25 de outubro de 1985, numa pequena loja no Leblon, Rio de Janeiro. O projeto dos sócios Edméa Falcão, Renata Quinderé e Hélcio Santos era o de criar um espaço onde a cachaça brasileira, ao receber um tratamento profissional cuidadoso, pudesse ser experimentada, valorizada e aprovada. Os caminhos possíveis eram vários.Escolheram trilhar o da brasilidade. Deu certo. No bar, a cachaça cria, propõe, comanda. Um dos exemplos mais notáveis é a Caipirinha Acadêmica, onde a cachaça, o limão galego e o mel formam o mais brasileiro dos coquetéis. Na cozinha, a carne seca junta-se ao feijão de corda no Arrumadinho; da mistura de aipim com requeijão surge o Escondidinho, a mais antiga das criações da Academia da Cachaça. A couve completa o Mineirinho, uma espécie de “risoto das Gerais”, e a forma acadêmica de cozinhar abriga os segredos da brasileiríssima Feijoada.

O Empório Icarai é um lugar para os amantes de cervejas, temos mais de 400 cervejas diferentes, importadas, nacionais , artesanais, temos cervejas para todos os gostos. <br> Um lugar agradável onde muitos amigos se encontram para degustar um boa cerveja, acompanhada por um petisco especial. <br> Além da grande variedade de cervejas, o Empório tem vinhos, whiskies, licores, cachaças e uma enorme variedade de bebidas. A loja foi aberta em 2003, desde então muitos clientes, começaram a beber cervejas especiais no Empório Icarai. http://emporioicarai.com.br/

O Bar Lagoa nasceu com o nome de Bar Berlim em 1934, quando Ipanema e Leblon eram ainda lugares ermos e isolados. Sócio-administrador do bar e restaurante, o advogado Antônio Grillo de 80 anos com formação superior em psicologia, teologia e filosofia, cumpre jornada de trabalho de 15 horas de trabalho por dia e só vai embora após a saída do último cliente. Construído às margens da Lagoa Rodrigo de Freitas , em estilo art decó, uma tentativa de modernizar o art-noveau, originário da França, abreviação de arts décoratif, onde predominam as linhas retas ou circulares estilizadas, as formas geométricas e o design abstrato, sem abrir mão do requinte, os objetos têm decoração moderna ganham ornamentos de bronze, mármore, prata, marfim e outros materiais nobres. O interior da sorveteria Cavé, no centro da cidade, o Teatro Carlos Gomes, na Praça Tiradentes, a Torre do Relógio da Central do Brasil, o Cristo Redentor, o Palácio Duque de Caxias entre muitos outros, revelam as marcas e motivos art déco em nossa cidade. O mármore de Carrara adornados por frizos dourados que reveste grande parte do interior do Bar Lagoa, foi trazido da Itália em navios mercantes aportavam em um cais que existia em Ipanema, perto do Canal do Jardim de Alá. Peixes, carnes, frangos servidos de diversas formas, pizzas, sanduíches, petiscos variados e um chope bem servido compõem o cardápio da Casa.

Xavier Depuydt criou um novo conceito de loja e espaço para degustação de cervejas. A loja de Ipanema dispõe de mais de 100 rótulos de cervejas para se degustar, e Xavier quer bem claro, que o espaço não é um bar e nunca será um bar. É um lugar onde o cliente pode ler revistas e livros sobre cerveja e um espaço para fazer uma degustação em um ambiente aconchegante. A casa está permanentemente estocada das cervejas belgas Duvel, a Tripel Karmeliet e a Deus. http://www.beermagazine.com.br/

Criadores do Teatro Odisséia, o Rio ganha mais um local de entretenimento e lazer, o Cinemathèque JamClub, espaço com foco na nova produção musical brasileira, com especial atenção à fusão de estilos e encontros inéditos no palco. O Cinemathèque ocupa dois pavimentos de um belo prédio dos anos 40, de arquitetura sob inspiração art déco, localizado na Rua Voluntários da Pátria, entre o Metrô Botafogo e o Espaço de Cinema, com muitos bares e restaurantes e próximo das salas do Grupo Estação. A proposta é levar ao palco a inovação musical e a fusão de elementos, através de novas leituras de gêneros como jazz, rock, bossa nova, samba e eletrônica, sem o limite dos rótulos. Além de oferecer música ao vivo, o Cinemathèque terá serviço de bar e restaurante assinado pelo chef Dado Sabóia. A arquiteta Cláudia Ardións utilizou a experiência em projetos desenvolvidos para o grupo UCI na Europa e no Brasil, buscando equilibrar o estilo da fachada do prédio a novos elementos. Área ao ar livre, com novo projeto de paisagismo, iluminação e deck, em clima lounge. Na área interna fica um american bar, com balcões para consumo de Chopp Brahma e Chopp Stella Artois. http://www.jamclub.com.br/

Vale a pena conferir. Pelo Beco já passaram Luiz Melodia, Wilson Moreira, Moacir Luz, Tia Surica, Beth Carvalho, Fundo de Quintal, Zé Luiz do Império, Paulão Sete Cordas, Walter Alfaiate, entre outros. O Beco é freqüentado pela nata do samba, mesmo. Atualmente, quem toca, as sextas, é o Grupo do Beco do Rato. As quintas, Receita de Choro. Aos domingos, Negras Raízes. As terças, Encontro de Músicos e Compositores, evento onde todos se reúnem para divulgar músicas inéditas Para a Ambev foi lucrativo, aumentou as vendas na região em cerca de 30%, em função do movimento trazido pelo Beco.

A Barra da Tijuca recebeu com grande entusiasmo sua primeira casa de samba de raiz. Bons ritmistas com repertório variado e dançante fazem as Honras da Casa, como bons anfitriões. Grandes expressões do gênero como Dudu Nobre, Arlindo Nogueira, Jorge Aragão, Lecy Brandão, Beth Carvalho, Zeca Pagodinho, Dona Ivone Lara, Martinho da Vila, Alcione, entre muitos outros já se apresentaram na Casa, proporcionando aos freqüentadores momentos inesquecíveis. Localizado no Largo da Barra, carinhosamente chamado de Barrinha, o Bom Sujeito recebe seu público em ambiente planejado nos mínimos detalhes, priorizando dimensões generosas, ventilação adequada e conforto. Cardápio variado, boa bebida e petiscos variados.

O Bar Olegário é o único boteco a trabalhar com algumas batidas do famoso Bar do Oswaldo, que fazem sucesso desde o início dos anos 80, além, de servir uma deliciosa caipivodka de saquê. Logo na entrada do bar uma varanda com deck de madeira combinada com piso de azulejos hidráulicos, transmite aos convivas o clima de informalidade e espontaneidade, características de um bom boteco, aliás um verdadeiro boteco pé limpo, com todas as honrarias da Casa. O clima de Miami Beach ou Manhattan Connection não influenciou os donos da Casa. Melhor assim! A tônica do ambiente, alegre e jovial é de boteco autêntico incluindo extensa lista de bebidas com destaque especial para a famosa cerveja irlandesa Guinness e a excelência dos pratos e petiscos servidos. Se a opção for sanduíche o pão francês recheado com mortadela, queijo derretido, pepino em conserva e fritas ou o clássico quatro queijos, tomate seco com mussarela de búfala, farão um bonito papel. Para petiscar iscas de filezinho acebolado na chapa com gorgonzola, escondidinho de carne seca ou de camarão. A saborosa Picanha Olegário vem acompanhada com rodelas de banana, farofa de ovos e arroz. Já a Salada Califórnia, outra especiaria do lugar, é preparada à base de peito de perú e milho com molho golf ou, se preferir algo mais light; salada de brócolis com couve-flor, acompanhada de cenoura baby com molho de iogurte. A sobremesa mais pedida é banana assada com canela e mel acompanhada por uma bola de sorvete. http://www.botecolegario.com.br/

Os emprendedores Léo Feijó, Daniel K (leia-se Casa da Matriz), os dj's Zé e Gordinho começaram a materializar a idéia de inaugurar um bar dos sonhos a partir de uma descompromissada andança do Léo pela Rua Voluntários da Pátria em Botafogo. Após as reformas de praxe no local disponível, os caras abriram a drnkeria No primeiro andar, um grande balcão permite tomar chope em pé e degustar acepipes se as mesas e cadeiras de madeira na calçada estiverem tomadas. No andar de cima tem mesas, sofás e cadeiras disponíveis para quem quiser degustar as bebidas, sanduíches e aperitivos ou ouvir a seleção de rock dos DJs. O clima é informal como a festa e quem chegar sozinho já estará muito bem acompnhado e certamente vai esbarrar com os amigos e conhecidos da festa e das outras casas do Grupo. Drinks criativos como o Mate-me Por Favor, o Margarita Pink e coquetéis "produzidos" pelos próprios clientes fazem sucesso no Pedaço. Para comer polvo à vinagrete e o já famoso beirute com rosbife, tomate, alface, queijo e orégano no pão árabe.

Tranqüilidade, uma bela vista, segurança, frutos do mar sempre frescos e muita história para contar. Essa é a receita que o Bar Urca Restaurante faz questão de manter desde sua fundação e que tem conquistado não só o paladar como também a simpatia de seus clientes. Indispensável para quem quer conhecer um pouco melhor as belezas do Rio de Janeiro o Bar Urca Restaurante fica de frente para dois dos mais belos cartões postais do mundo: o Corcovado e a Baía de Guanabara sob a segurança do histórico Forte São João, unindo a tranqüilidade e o tradicionalismo do bairro da Urca a uma culinária requintada contando com frutos do mar de qualidade e o pronto atendimento dos garçons em servir um chopp muito bem tirado.

Visitando o Rio de Janeiro em YYYY? Venha conferir quando ela passa cheia de graça.<br/> Localizado em espaço nobre, no coração de um dos bairros mais apaixonantes da cidade , o Piano Bar Vinicius, vizinho ao famoso Garota de Ipanema e próximo à praia de Ipanema, constitui-se no palco mais importante dos amantes da bossa nova no Rio de Janeiro. O nome do Piano Bar é uma justa homenagem ao diplomata, músico e compositor Vinicius de Moraes, nosso querido "Poetinha" e homem apaixonado, considerado um dos maiores expoentes da música popular brasileira em todos os tempos. Nomes consagrados como Paulinho Tapajós, Claudinha Teles, Carlos Lyra, Maria Creuza, Billy Blanco, Claudete Soares, Roberto Menescal, Danilo e Dori Caymmi, e muitos outros, já se apresentaram no segundo piso da Casa.

O Bar Veloso faz uma homenagem ao antigo reduto da bossa-nova em Ipanema que no passado atendia pelo mesmo nome. A idéia é resgatar um pouquinho do Rio de Janeiro de sonhos imortalizados por poetas como Tom e Vinícius, mas sempre de olho no público jovem que aprecia descontração, rapidez e simpatia no atendimento, Para reforçar o padrão de qualidade e o charme retro. O Bar Veloso é o lugar perfeito para quem não gosta da monotonia de um bar sem música e nem das já famosas filas nos finais de semana. O endereço novo nada fica devendo ao famoso Veloso de Ipanema.