Hotel Fazenda Rochedo

Numa região privilegiada de Conservatória, e em meio a 1.531.400 m2 de puro verde, riachos, uma reserva ecológica preservada, uma infinidade de pássaros, cercada por belíssimas montanhas, está o Hotel Fazenda Florença. Além das belezas naturais, o complexo de construções do Hotel, em puro estilo colonial, foi erguido numa verdadeira e autêntica Fazenda Histórica do Brasil Império. Sua casa sede é a residência da família, e suas portas estão abertas para visitação programada.

Situado a 120 Km do Rio de Janeiro, no planalto do centro-sul fluminense (clima frio-seco), localizado dentro da Fazenda São Sebastião, é resultado da mudança para confortável hotel onde se encontra de tudo, típico das fazendas.

A Fazenda é comum aos dois Hotéis(Acalanto e Vilarejo). Possui uma grande área de lazer, onde se encontram criação de: gado leiteiro,cabras, porcos, peixes, horta e alambique. Viveiro com pássaros, além de: cavalos, charretes, bicicletas, carro de boi, trenzinho puxado a trator, ponte do rio que cai, pedalinhos e balsa. Possui também uma fábrica de cachaça onde você pode saborear uma gostosa cachacinha.

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No Cascatinha você vivencia o dia-a-dia de uma fazenda com criação de gado de leite, galinhas, gansos, pavões, marrecos e outros, além da criação de cavalos mangalarga marchador, mini pônei e mini bovinos.<br> O queijo, manteiga, mussarela, requeijão e doces servidos no hotel são produzidos na própria fazenda e servidos bem fresquinhos.

Feche os olhos e imagine um fim de semana num lugar com: Piscina de 120m² no centro de um gramado com mais de 5.000m² num vale cercado de Mata Atlântica com um sem fim de árvores frutíferas e pássaros; lagos para pescar e remar num bote só ou com quem você mais gosta; cavalgar num manga larga em montes verdes, podendo observar imensos pastos com animais em total harmonia com a natureza; poder ir ao curral e tirar leite de uma vaca holandesa chamada Mimosa;